« 気分転換に河川敷へ | メイン | 腎臓機能低下 »
2006年08月31日
フライパンピザ
totoリクエスト～(^Q^)/
久しぶりにピザを焼きました(^▽^)
オーブンだと焼くのに時間が掛かるので
フライパンで焼き
表面は残念ながらフライパンでは焦げ目がつかないので
オーブントースターで焦げ目をつけて終了(^0^)ﾊﾟﾎﾊﾟﾎ～♪
【生地】
強力粉50ｇ
薄力粉75ｇ
イースト小さじ0･7
塩:少々
オリーブオイル小さじ1
水またはぬるま湯70ｃｃ
ぜーんぶ丸ごとボールに入れてこねるだけ(^皿^)
お水だけはコネ具合を見ながら入れた方が良いかもしれない。
後はボールにラップをして発酵するのを待つだけ(^=^)
今回はベランダに置いているkaka
冬は炊飯ジャーやポットのそばに置いていると良いかも。
そして今回はソースも作っちゃった(^▽^)/ﾊﾟﾎﾊﾟﾎｰ♪
ソースを買いに行くのが面倒だっただけなんだけどねf^^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
【ソース】
玉ねぎ1個
ベーコン2枚
みじん切りにして、にんにくを切らしていたので
自家製ガーリックオイルで炒めた。
トマトホール1缶
種を抜いてみじん切りをしたのと
少しお水を加えて
ブイヨン1個
塩コショウ少々
入れて煮詰める。
とろみが付いたらバジルを入れて終了(^-^)
好みで辛いスパイスを入れても良いんでしょうね。
kakaはお子ちゃまなので入れない(^皿^)v
ついでに干しナスを作ったのですが
ついつい忘れてしまい・・・・干し過ぎたf^^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
後は、発酵した生地を伸ばして
空気抜きをして
ソースをぬって
お好みの具、っていうか家にある適当な具^^;)
をのせてオリーブオイルをひいたフライパンで焼くだけ～
フライパンに蓋をすれば より早く焼ける(^^)
そして仕上げにアルミホイルをひいて
オーブントースターに入れて
後は食べるだけ～(^^*)(*^^)～
ちゃこりん早く いつもの食いしん坊チャコに戻って下さいね。
初めてでも最高においしい燻製ができます！
スモークキット（スモークウッド1本・金網付き）
投稿者 cubes : 2006年08月31日 00:11
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.cubes.cc/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/1388
コメント
おいしそう。ピザ屋さんからお取り寄せみたい。
フライパンでも出来るのね。
ピザは取り寄せるものだと思っていた。
年よりは、もう何年もピザ食べてないわー
kakaさん料理楽しそうね。♪♪
投稿者 ちーこ : 2006年08月31日 09:27
簡単に作れるし
なんといっても安上がりで出来ちゃいます(^皿^)v
たまに食べると美味しいよ(^-^)/
料理はメニューを考えるのが嫌ですなぁ。・。。・・
投稿者 kaka : 2006年08月31日 10:22
おいしそー（じゅる）宅急便で送ってもらえませんか？（笑）
とてもとても自分ではつくれません（調味料が不足しております）
ちゃこちゃん、体調はどうですか？食欲でた？病院は行きましたか？いろんなわんちゃんと接して野性の血を取り戻すというのはどうでしょうか？生肉もいいんですよね。
早くガツガツ食べてくださいね。
投稿者 まさこ : 2006年08月31日 17:02
kakaさんは料理上手なんですね！！
うらやましい～～～～！食べたーーーい！
ちゃこたん食欲がないのは夏バテ？
早く食欲が出るようになると良いですねｖ
投稿者 来夢 : 2006年08月31日 17:05
>まさこさん
着いた頃にはグチャグチャになってそうですね(^皿^)
ちゃこの病院へ行って来ましたよ。
色々検査をして貰って ご飯を食べない原因は
腎臓が小さくなってたんですって。
正常に腎臓が働いてないらしいです(TT)。
年のせいもあるけれど
もともと腎臓が弱い子なのかもしれないねぇっと・・・。
取り合えず3日間 点滴をしに病院通いです(T..T)
投稿者 kaka : 2006年08月31日 17:10
>来夢さん
久しぶりのピザは美味しかったですよ(^-^)
安上がりで簡単に作れるんですよ。
宅配ピザが高いのは人件費でしょうね^^;)
ちゃこが食欲なくなるのは
いつも何だか嫌な予感するんですよ。←kakaに似て食いしん坊だからねぇf^^;)
単なる夏バテだと願って病院へ行ったのですが
検査の結果、腎臓機能低下して
腎臓が小さくなってしまってるんですって(TT)
投稿者 kaka : 2006年08月31日 17:17
腎臓ですか・・・大変ですね。
参考までに手作り健康食で紹介されていた腎疾患の犬の食事のポイントを書いていきますね。
○タンパク質は乾物量で全体の10％程度に抑える
○動物性タンパク質をできるだけ植物性タンパク質、特に納豆などに切り替える
○利尿作用の高い食材（小豆、ハトムギ、キュウリ、スイカ、メロン）を加える
○水分をたっぷり与える
○血液がアルカリ性になるように海草類を取り入れる
○小豆カボチャもおすすめ
と書いてありました。
ちゃこたんが早く元気になること願っています。
投稿者 来夢 : 2006年08月31日 20:32
美味しそうだな～～～☆☆☆三つ
茄子を干すんですか？
余分な水分が、抜けていい味が出ていそうですね
それとソースの色 いい具合って♬感じです。
うらやましい～～～（^^）
食べたーーーい！
腎臓機能低下ですか？
水分を取らないのは、腎臓が小さくなったせいなんでしょうかね？
三日間 点滴通いですか・・・
点滴って３０分くらいかかりますよね
ちゃこちゃん がんばれ～～～☆
☆kakaさんもよ～～～ （^^）
投稿者 ｹﾋﾞﾏﾏ : 2006年08月31日 20:53
>来夢さん
ありがとうございます。
発作が治まってきたと思ったら・・・今度は腎臓(TT)
ドッグフードを食べてくれたら病院で出されたのを
あげればすむんですけどねぇ(T..T)←kakaが楽なだけか__||)。
腎臓の手作り食を調べていた所だったんですが
ﾈｯﾄでは本の紹介ばかりで
なかなか実際の食事例が載ってないですねぇ(T皿T)
ちゃこは小豆とかぼちゃは好きだなぁ(^^)
ワカメも好きだ(^^)
("";)・・・・キュウリ、メロンは嫌いだなぁ__；）
スイカもあまり食べないなぁ(TT)
納豆ですかぁ(#皿#||)ｹﾞｯ!!
納豆はtoto、kaka、babaが嫌いでしたf^^;)
ちゃこ食べるかなぁ。。。。
投稿者 kaka : 2006年08月31日 21:18
>ケビママさん
色々な物を入れちゃうと、
水が出てベチャベチャになるので干してみたのですが
入れる予定だったコーンが・・・・切れてましたf^^;)
なので別に干さなくても良かったですね^^;)
でも干したナスも柔らかくなって美味しかったですよ(^皿^)
元々お水を飲まない子なので
色々な作戦をしてたのですが・・・・(TT)
お水を取らないので点滴に通って
腎臓を働かせよう作戦になりました__;)
ちゃこは点滴をしたのでタンコブ出来てますよf^^;)
ちゃこが元気になる様に頑張ります(^Q^)/
ありがとうです!!
投稿者 kaka : 2006年08月31日 21:26
腎臓ってころりんと同じです。Kも点滴に行っていました。点滴行くとよくなるんですよね。透明の点滴でしたか？
なるべく負担をかけないようにしてがんばってくださいね！
投稿者 まさこ : 2006年08月31日 23:11
>まさこさん
そうそう透明の点滴。
成分を教えてくれたんだけど・・・忘れちゃった__||)
腎臓はすぐにサボる臓器らしくて
サボると機能が低下して悪くなっていくから
一生懸命働かせる為に水分を補給するんだってね。
ちゃこの場合、お水を飲まないから
点滴は絶対必要なんですって。
K君も腎臓が悪かったんだよねぇ(TT)
頑張って貰いたいです ちゃこ腎臓!!
投稿者 kaka : 2006年08月31日 23:55