2007年8月28日
叔母許せ!!
叔母はお盆中、叔父の田舎香川へ帰っていました。
香川といえば・・・・・讃岐饂飩(^-^)
しかも饂飩大好きkaka
ちゃこも香川っ子だっただけに昔は饂飩が大好きでした。
食べるのも上手に食べてましたよ(^^)
今は病気で食の好みが変わってしまったのか
食べなくなっちゃった(uu)
叔父の田舎の家から歩いて30秒の所に饂飩屋さんがあるのら
そこの饂飩屋さんは自家製うどん
冷凍保存も出来るという事で つきたてホヤホヤを注文して
買って帰って来てくれた。
しかもズシッと重たい
それをわざわざバスで持って帰ってきてくれたのだが・・・・・・
湯がくのを失敗してもーーーーーーーたーーーーーぁーー(TT皿TT)
んで、半分は饂飩で
残りの半分はと言いますとぉ
すいとんになってしもーーーーーた(＿皿＿;)
沸騰した湯の中に入れて湯がくだけなのだが
なんせ1人前の量が1.5人分位あるのかなぁ
麺の量に比べてお湯の量が少なかったのか？？？
しかも冷食の冷凍うどんと同じ様にしたからか？？？
解凍せずにそのまま湯の中へドボンッ(^皿^;)
一度解凍してたっぷりの粉で
麺をほぐしてから入れないといけなかったのか？？？
タッパの中にたっぷりの粉が入っていたのは そのせいだったのか？？
解凍したらべちゃつくと思って冷凍のまま入れたのに
逆効果だったのかな??????
少しの量なら明日、おすましかお味噌汁にでもとなるのだが
5,6人分の半分の量の饂飩がすいとん状態
どうするコレ・・・・・(uu)
叔母、許せ。・。・。・・。・。。・：。。
toto&ババに勿体無い攻撃を受けるkaka
まだあるので次は失敗しないように湯がこう（＾＾；）
ちゃこも懐かしかったのか饂飩食べました(^^)
映画『UDON』に出た！TVや雑誌に多数登場の讃岐うどん！初めての方にオススメ！映画『UDON』に...
投稿者 cubes : 2007年8月28日 11:37