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2007年9月 9日
梅ジュース
ババ作、梅ジュース
我が家はお酒を飲まないのでジュース
ーーーーーー材料ーーーーーー
梅1kg
氷砂糖1kg
焼酎orホワイトリカー少量
梅を洗わずに良く拭いて中の芯を取り
梅が腐らなくする為に梅の表面に焼酎かホワイトリカーを付ける
それと梅が浮いてこない様に重しをする
後は瓶に氷砂糖を入れて
梅を入れて氷砂糖が溶けるまで数ヶ月待つ(^^)。
出来上がれば水で割ったり、お湯で割ったり
炭酸水で割ったり色々～。。。。。。
そして漬かった梅は食べる(^^)v
そして叔母が作った梅干
え"～～～((((((U皿U)))))))
今年は赤しそ無しですかぁ(￣^￣)
作って貰って文句を言うkaka
欲しけりゃ自分で入れろと言われた((((((u。u;))))))
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投稿者 cubes : 2007年9月 9日 14:25