2008年3月10日
焼肉～
先週土曜日はちゃこの病院の日～
栄養剤入りの点滴にホルモン剤
足の浮腫み改善のキセノン光治療
その後は・・・・・・・((((^0^))))焼肉～～～♪
ちゃこはアカンタレタレ子なので一人お留守番が出来ない
昔は嫌いだけどしてたのにねぇ
病気になっちゃって体が自由に動けないからか
年々お留守番が出来なくなっちゃったのよねぇ。
でも車のお留守番は慣れちゃって平気。
だから安心して車を止めれる所と言えば恒例の焼肉屋さーん
今は車上嵐や盗難事件が増えてるからねぇ(uu)
そしてちゃこは車でお留守番。
久しぶりの焼肉～♪
初めにちゃこのお土産肉を注文～♪
少ししか食べないんだけど ついつい多目に頼んじゃう(^^;(^^;)
ちゃこの大好きな特上ロース2人前、今回は生レバー1人前
担当のお姉ちゃんにこの品だけはタレもネギも何も要らないから
肉だけ下さいっと注文。
担当のお姉ちゃんは
タレがダメなら塩もありますよっと親切に教えてくれた。
どうも不思議で謎で本当にあってるか
何度もこの品は何も要らないんですよねぇっと聞かれたので
totoが車の中でワンコを留守番させてるので
お土産に持って帰りたいんですよ(^^)っと言うと
お姉ちゃんは謎が解けて嬉しそうだった。
さぁ食べるぞーーーー(^0^)/
そしてkakaは塩タンは苦手なお人
どーも現物を想像すると・・・・・・・食べれないのら～(uu)ﾍﾞﾛﾍﾞﾛ
kakaはロースとカルビがあれば文句を言わない人(^^)
セットメニューを頼むとハラミが必ず入ってくる
そしてtotoとババが塩タンを食べてる間、kakaはロースとカルビを
パクパク、パクパク(^皿^)v
最後は必ずハラミが残る(^^;)
kakaがハラミばっかり残ってる～っと言うとtotoが
あんたが食べへんからやっと言われ
ハラミねぇ(^^)
美味しくないんだよねぇ(^皿^;)
totoにハラミは内臓だからなぁっと言われ
やっぱりねぇ、どうりで美味しくないはずだ!!
kakaはホルモンがダメにゃのら～(^^)
ちゃこの分だけでも3,500円は使ってるんだから
ちゃんと食べてよねぇ
投稿者 cubes : 13:07
2008年1月29日
大阪といえば
大阪といえば やっぱたこ焼きだわさ～(^-^)
そして寒～い冬にはたこ焼きがピッタリだよねぇ
そう、先日totoに買って貰った たこ焼き(^-^)
我が家のお気に入りのたこ焼き屋さん
お兄さん中心にお母さんと妹さんの家族3人でされている
蛸次郎という販売のみのお店
丁寧な接客をはじめ、味もとても美味しい～♪
他に歩いて数歩、２軒たこ焼き屋さんがあるのだが
我が家はいつも蛸次郎(^-^(^-^)
大たこ焼きで１２個５００円とちょっとお高いのだが
ソースを付けなくても十分出汁がしっかりきいているたこ焼き
蛸に桜海老にネギに紅生姜が入って
お腹いっぱいになるんだぁ
とっても美味しいんだよねぇ(^-^(^-^)
いつもちゃこの散歩帰りに買うんだけど
わざわざ車で買いに来る人も多いんだよねぇ
ちゃこは食べれないのでぇ～
ちゃこには回転焼き～▼^0^▼
といいつつkakaもちゃっかり回転焼きを買って貰いました(^s^)v
kakaはカスタード、ちゃこはあずき(^^▼^^▼v
半分食べ終わったら・・・・・・・・おやすみ▼ｚ０ｚ▼
ポイント10倍！ ～1/31（木）9：59まで育てるストラップ【ベビーツリー】
投稿者 cubes : 20:20
2008年1月17日
ごぼうの醤油漬け
お正月、舞鶴でごぼうの醤油漬けを買って帰った。
美味しい～(/^0^)/
別に初めて食べたのではないけれど
ちょっとはまってしまったので地元のスーパーへGo-!!
ゲッ(((((|||||||||)))))!!
売ってなかった～～へ(||||TTTT皿TTTT|||||)ノ
食べたいと思わない時は普通に売ってるのに
探すと無い時ってあるんだよねぇ(。～゜)
っという事で八百屋さんで細いゴボウを見っけたので買ってきた(^-^)v
しかも100え～～ん(^皿^)v
さてさてこのゴボウで上手く出来るかは・・・・・・・・・・・・・？
ネットでレシピが載っていたのでぇ(^0^)
今回kakaはあじ～なさんのレシピで作ってみた(^-^)
1.山ごぼうは皮をこそげ落とし5cm位に切って酢水についてアクを抜く
2.鍋に醤油とみりんを合わせて煮立て
ごぼうの水気を切って入れ、2～3分転がしながら煮る。
3.鍋ごと水につけて冷やす。
4.洗って砂を取り除いた細切りこんぶを加えて
軽い重石をしておくと翌日から食べられる。
材料
ゴボウ8本
酢：適当
醤油1:みりん1
出汁昆布少々
いざやってみた(^0^)/
ゴボウは綺麗に洗って、適当な大きさに(^^)ﾆﾝﾆﾝ
アク抜きの時間は載ってなかったので適当に10分位してみた(^^)ﾆﾝﾆﾝ
今回醤油100cc、みりん100ccを鍋に入れて
酢に漬けてあったゴボウを軽くキッチンペーパーで水気を取って
鍋に入れてコロコロ・・・・・。
kakaは気付いたら5,6分位経っていた(☆皿☆;)ｹﾞｯ!!
そして鍋ごと水で冷やす～(^-^)ﾆﾝﾆﾝ
その後kakaは袋に昆布と唐辛子1本を入れて(^^)ﾆﾝﾆﾝ
↑
ババが育てた唐辛子～♪
しかしババが留守中、植木に興味が無いkakaは水やらず
気付いた時にはもう手遅れ
カラカラ～、シワシワ～になってしもうたf＿＿||)
後は重石を乗せて一晩すれば召し上がれ～～(・0・)ｵｯ!?
重石・・・・・・・・・・なんぞ無いぞ(￢￢)/
っという事でお皿で重石(^皿^)ｺﾚﾃﾞｵｯｹｰｼﾞｬ!!
ごぼうの醤油漬けの出来あがり～(^-^)v
良い感じに出来上がったよ(^-^)/
投稿者 cubes : 12:56
2008年1月 3日
ドライブ～
一昨年の年末に～カニが食べたいとうるさかったkaka
せっかくなので～舞鶴へカニを買いに行きました(^0^(^0^▼^0^▼
昨年の年末はtotoの仕事が大忙しだったのでぇkakaは大掃除
ちゃこはゴロゴロ～♪
そして今年は海鮮丼を食べに～舞鶴へ(^皿^(^皿^▼^皿^▼
いつも昼から行動する我が家
到着するまでにお腹が空いてたまらなく
途中マクドのドライブスル～でハンバーガーを食べちゃう
着いた時にはお腹がいっぱいで食べられなくて帰って来る
今回はお腹が空いても我慢、我慢
出発も早めにして11時(^-^(^-^▼uU;▼早いのか？
去年より寒いねぇ(☆～☆;(☆～☆;▼☆～☆;▼
我が家はドライブをかねて行くので
あまり高速に乗らない～。
我が家から舞鶴へ行くにはクネクネ山を越えないと行けないのですが
今年はちゃこが珍しく酔っちゃいました(TT(TT▼uu▼
引き返そうかともなったのですが
もう目の前まできたので行っちゃいました(^^;(^^;)
その代わり外の空気を入れる方が ちゃこも気分が良かったので
窓をガンガン開けて走りtoto&kakaはブルブル震えてました(w～w||)
恒例の高速降り口のお土産屋さんで魚や佃煮･･･色々買って
次はとれとれセンターへGo-!!
とれとれセンターへ入る前にちゃこに外の空気を～
そしたら元気になったので ちょっと安心(^^(^^)
その後は勿論、海鮮ド～～ン(^0^(^0^▼T皿T▼ﾁｬｺﾊｲﾚﾅｲｼﾞｬﾝ
kakaが何軒か丼屋さん入っていたはずなのに～
一軒だけになっちゃったんだぁ(uu)っとつぶやいていると～
totoに「kaka～、それは静岡の河岸の市と勘違いしてる～」
っと言われちゃったf^^;)ｿｰﾀﾞｯﾀ
あそこで食べた中おち丼も美味しかったよねぇ
また行きたいねぇ･･･など等なんやかんや言いながら丼屋さんへGo-!!
toto&kakaはイクラねぎとろ丼～♪
美味しい(^0^)ーーーー!!
美味しかったよ～(^0^(^0^)
そしてkaka大好きなきつねうどん～(^^)←どんだけ食べるねん
うどんも美味しかったよん(^-^(^-^)
麺は大阪うどんだったので いまいちだったけど(汗)
出汁はとっても美味しかったよ(^^(^^)
そして また色々買って
ちゃこにはちくわを買って(^-^(^-^)ﾀﾍﾞﾃｸﾚﾙｶﾅｧ････
半分食べてくれました～(^0^(^0^▼^0^▼
帰りは山道を通らなくて済む道を探して帰ろうか(^^(^^▼^^▼
っと言いつつ･･････kaka&ちゃこは寝ちゃったf^^;)f^^;▼
お家へ帰って来てからもちゃこはお肉を食べて
オヤツ小魚を食べて、ウインナーも食べて食欲ありました(^0^(^0^▼^0^▼
今日は楽しかった＆美味しかったねぇ～♪
ポイント最大10倍（2008年1月8日9:59まで）詳細はここ【スラーリカムカムレモンクッキー】※14...
投稿者 cubes : 14:12
2007年12月24日
高カロリー
今日はクリスマス・イブ～♪
ローストチキンを作ってみました～(^-^)v
作り方は→【丸鶏を使ったローストチキン】
我が家はtotoがセロリが大嫌いなのでドライパセリをたっぷり入れた
後はパプリカとブラウンマッシュルームを追加
もち米がなかったので米でした(^-^;)
そして先に鶏全体に塩コショウをしておいた(^^)
後はレシピ通りに!!
結果は・・・・・少しお肉の部分が味薄かったかなぁ
鶏肉に付いていたタレを付けたら美味しかった(^0^)
中のご飯は美味しいーーーー(^0^)ーーー!!
何故かもち米っぽく仕上がってしてモチモチしてた(^-^)
レシピではお米を炒めてから・・・・・っとなっていたんだけど
間違えてお米を入れてすぐにスープを足したせいかしら～ん(^^;)
でも成功だったので良しとするか(^-^)
後はポテサラとビーフシチュー(^0^)/
かなりの高カロリーじゃぁ(笑)
そして ちゃこりんは玉ねぎが入っているから食べられないのでぇ
鶏肉屋さんでローストチキンを買ってきました(^^(^^)
ちょっと味見(笑)
ジューシーで薄味で美味しい～
でもちょっとしか食べてくんなかった(uu)
まっ、食べてくれたから良いか(^-^;)
そしてここ最近ずーーーっと食べたかったケーキ(^-^)v
しかし、開けてビックリ(☆皿☆||)ﾁｯﾁｬｰｰｰ!!
ふんぱつして買ったのになぁ(uu)
箱の大きさに比べたら中身が小さすぎるんじゃぁ あーりませんか(。～゜)
チキンの倍の値段したのになぁ(TT)
お値段がお値段だけに小さいのを選らんだんだけど・・・
こんなに小さいとは(TT)ﾄﾎﾎ
リーガロイヤルのクリスマスケーキは初めて～
ここのバームクーヘンと期間限定ケーキは美味しいから良く買ってたんだけど
クリスマスケーキは・・・・・美味しいけど普通かなぁA^^;)
でもチョコが美味しかった(^0^)
サンタさんもチョコだったのはビックリだった
マジパンかと思ったら・・・・チョコだったので嬉しかった(^-^)
ちゃこもケーキ食べたんだよねぇ(^^)
投稿者 cubes : 21:04
2007年12月11日
柚べしを使って～
先日頂いたお品
柚べしって言うんだって～(^-^;)
totoが名前を覚えてた!!
スゴーーーーイれくぱぱさん柚べしを知ってるなんて通ですねぇ(^^;)
鮭のホイル焼き～♪を作るのにちょっと加えてみた(^^)
野菜は適当(^皿^;)
キャベツ、シイタケ、しめじ、鮭、自家製ニラ
冷凍保存しておいた柚子の皮
後は味噌と醤油、みりん、酒、砂糖
そして柚べしを薄切りにして入れてみた(^^;)
後はフライパンに入れて蒸し焼き～♪
美味しい～(／^0^)／～♪
柚子がしっかりきいていたので
口の中で味噌の味がマッタリしたところへ
後味が柚子～でサッパリ(^-^)v
柚べしもとろ～んと溶けて美味しかったよん(^-^)v
ん(^^?)
無いよ(^-^)
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投稿者 cubes : 15:28
2007年11月12日
こうどのファーム
昨日は滋賀県へドライブ～♪へ行ってきました(^0^(^0^▼^0^▼/
ここ最近、ちゃこも食べてくれて元気
ちゃこの大好きな緑も沢山あったので
久しぶりに車窓から顔を出して外の景色をズッと立って見てましたよ(^^)
楽しいですか(^^?)
今日の第一目的地が発見できてないから行くよ～(^皿＾(^皿＾)
暗くなるのが早い季節になりましたよねぇ
って我が家はいつも出発が遅いんだわん▼｀皿´▼f^^;)f^^;)
以前、偶然に見つけて買って帰ったんだけど
周りの風景しか覚えてなくて場所を全く覚えてなくウロロ、ウロロ・・・・・
車を走り続けてやっと見つけたよ(^0^(^0^)/
それはね
それは・・・・・・・
そう、産みたて玉子屋さ～～～ん(^0^(^0^)/
お店の名前はね：こうどのファーム
場所はね滋賀県高島市安曇川町四津川375
TEL:0740-34-1015
FAX:0740-34-1012
営業時間はねAM9:00～PM12:00、PM1:00～PM6:00
お店の隣には玉子の自動販売機もあるよ(^^)
宅配もしてるんだって(^0^)/
お店の中で売っている玉子は
もも太郎、きん太郎、美宝卵の3種類ありました。
我が家はもも太郎玉子を購入(^-^(^-^)
そして玉子かけ用のお醤油(^^)
関東風と関西風の2種類がありました!!
勿論我が家は関西風(^皿^)v
今回お肉とハンバークを買ってみました。
また行こうね、ちゃこ(^^(^^)
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投稿者 cubes : 22:12
2007年10月31日
一日早いお祝い
明日はワン・ワン・ワンの日～♪▼^0^▼
そしてkakaの日～(^0^)/
明日totoは仕事で大忙しなので一日早いお祝い
っと、いう事で焼肉に連れて行って貰いました～(^^)
茨木にある【炭火焼肉 七輪】
週末はお客さんがいっぱいなので
平日は待ち時間もなく ゆっくりできました(^^)
ガラス張りで店の真横に車も置けるスペースがあるので
ちゃーちゃんを連れて行っても安心▼^-^▼
今は車上荒らしや盗難があるから駐車場も心配だからねぇ
お留守番が大嫌いだから なかなか外食も出来ないので
今日はとっても久しぶりの家族揃っての外食～♪
そしてお肉がとっても柔らかくて美味しい焼肉屋さん
店内も綺麗だし、店員さんも 皆さん親切丁寧な接客
何も言わなくても網も途中で代えてくれるし
小まめにお皿を下げてくれるしねぇ(^^)
とても気持ちが良いのでtoto&kakaのお気に入りの焼肉屋さん
車でお留守番しているちゃこにタレ無し極上ロースを注文～♪
ちゃこは残念ながら一緒には食べられないので
お家でワンディ▼^0^▼
今日はお腹の調子が良くなかったから食べないかなぁ(uu)
っと思っていたけど 少しだけど食べてくれたよ(^0^)
今日はとっても美味しかった＆楽しかったねぇ(^0^(^0^(^0^▼^-^▼
投稿者 cubes : 22:37
2007年10月16日
雲丹のり
スーパーで上沼恵美子さんの番組
毎日放送『今夜はえみぃ～ＧＯ！！お土産スカウトキャラバン』で
紹介された【雲丹のり】っと書いてあったので
お手頃なお値段だしババがウニが大好きなので買ってみた
toto&kakaはウニ苦手～
海苔の佃煮部分だけをすくったけど
結構ウニのペーストが入っているので箸に少し付いちゃった
まっ、これぐらいなら大丈夫だぁ～っと思い食べたみた(^-^)
ウニ～～～～(☆皿☆;)～～～～～の味がした!!←当たり前だ!!
食べ方は上に乗っているウニと下の海苔の佃煮を
混ぜてから食べるらしいのだが
ウニ好きのババは美味しいと言って
混ぜずにウニ部分ばかり取って食べてるけどね(笑)
【ウニ大好き0601】毎日放送『今夜はえみぃ～GO！！お土産スカウトキャラバン』で紹介された、...
投稿者 cubes : 14:16
2007年10月13日
きのこ尽くし
いつも美味しい物を頂いちゃって
ホント嬉しゅうございますぅ～(^mm^)
totoがお世話になっているM様
夏はマンゴー秋は土瓶蒸しを送って下さり
ありがとうございますm(^0^)(^0^)m
っという事で、今日はキノコご飯だよ～ん(^-^)v
エノキに椎茸に舞茸にエリンギに
シメジ買うのを忘れてたf^^;)
kakaは具沢山が好きなので後はタケノコ、こんにゃく、れんこん
牛蒡にうすあげに(^^)v
そしてkakaの嫌いな人参ちゃん
細かーく切って、他の具材よりも少なめに入れたもんだから
いろどりが分からない状態に出来がっちゃったf^^;)ﾃﾞﾍﾍ
美味しかったねぇ(*^^)(^0^)(^^*)
投稿者 cubes : 21:42
2007年9月14日
すだち
すだちの季節だねぇ
何にかけても美味しいよねぇ(^0^)
関西で有名な産地は徳島だけど
他の地方でもすだちの産地ってあるのかな？
八百屋さんで1箱500円で売っていたので
思わず買っちゃった～(^▽^;)
すだちは疲労回復効果があるんですって
アルカリ食品でクエン酸が多く含まれているので
体内の新陳代謝を盛んにし、血液を新しくする力があるそーな。
そのため疲労回復に効果があるんだって(^-^)
そして減塩効果も
すだちを使う事によって醤油や塩分の多い調味料を控える事ができ
すだちに含まれているカリウムには
体内の塩分を排出させる効果があるんだって
カリウムってそういう働きがあるのかぁf^^;)←知らなかった。
レモンよりカリウム、カルシウム、ビタミンAが豊富なんだって
そしてすだち果汁より果皮の方が更に豊富みたいです(^^)
詳しくは→【徳島特産：すだち】に載ってたよ(^-^)
そして大量に買ったのでどうしようか(^^;)
袋に入れて冷凍もできるんだけど やっぱり風味が落ちちゃうし
絞って冷蔵庫で保存はどれくらい持つのかな？？
んで挑戦してみた(^0^)
半分絞って酢を少し入れてみた←絞る限界がきたから半分だけf^^;)
舐めてみたけど すだちーーーーって感じで酢の味もない
そして製氷器に入れて冷凍してみた(^0^)
初めてするので結果は出来てからのお楽しみ(^-^;)
後、残りの半分は頑張って絞ろうか(uu;)
それともそのまま冷凍するか
輪切りにして冷凍しようか・・・・・
まっ、適当にしよっとf^^;)
使いやすい道具はシンプルで美しい貝印 セレクト100 ミニしぼり
投稿者 cubes : 21:13
2007年9月13日
蒸しもやし
はなまるでやっていたらしい 蒸しモヤシ←我が家で言ってるだけ
簡単でヘルシー、そして安くすむ(^0^)
ブタバラに塩を振っておく
蒸し器にもやしとブタバラを交互に置いていき
後は蓋をして蒸す
それだけ～～(^0^)/
ニラを入れても美味しいらしい(^-^)v
後はポンズで食べたり、ゴマダレで食べたり、ご自由に!!
大人3人モヤシ3袋をペロリと食べられるよ(^^)
夕方モヤシのヒゲ掃除をしていると
totoに『サルみたい』と言われたkaka
フンッ!! 主婦の苦労っちゅうのは家族には伝わらないもんで
美味しく食べれるようにと面倒なモヤシの根と葉!?を取ってるのに
サル呼ばわりか(￣^￣)ﾌｰｰｰﾝﾀﾞ!!
totoは箕面のサル？日本サルの親子のノミ取りを想像して
言ったのだろうがkakaの頭の中では・・・・・・・・
そういえば昔、ソニーのコマーシャルで
ウォークマンをしたサルがいたよなぁと思い出し
言われるのも仕方がないか(^^)
そしたら何だか笑けてきた!!
何故ならkakaはイヤホンをしながらモヤシの掃除をしていたのら～
そしてkakaの後ろにもサルがいた(^-^)
キャキャッキャッキャ!!
そしてその下で散歩を待つブーチャリングが居た
第2弾★カニ爪500g＋ドライマンゴー100gが1000円ポッキリで！！？？
投稿者 cubes : 11:37
2007年9月 9日
梅ジュース
ババ作、梅ジュース
我が家はお酒を飲まないのでジュース
ーーーーーー材料ーーーーーー
梅1kg
氷砂糖1kg
焼酎orホワイトリカー少量
梅を洗わずに良く拭いて中の芯を取り
梅が腐らなくする為に梅の表面に焼酎かホワイトリカーを付ける
それと梅が浮いてこない様に重しをする
後は瓶に氷砂糖を入れて
梅を入れて氷砂糖が溶けるまで数ヶ月待つ(^^)。
出来上がれば水で割ったり、お湯で割ったり
炭酸水で割ったり色々～。。。。。。
そして漬かった梅は食べる(^^)v
そして叔母が作った梅干
え"～～～((((((U皿U)))))))
今年は赤しそ無しですかぁ(￣^￣)
作って貰って文句を言うkaka
欲しけりゃ自分で入れろと言われた((((((u。u;))))))
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投稿者 cubes : 14:25
2007年8月30日
サンサス
今日はtotoとイオンにショッピング～
ちゃこは婆様とお留守番 へ▼U^U▼ノ
totoの目的は本屋さん
kakaの目的はカルディでコーヒー豆を購入&ブラッチング(^皿^)
お店へ入ったとたんにサヨナラ～(^-^)ノ
お互い別行動の方が気楽だから～(^皿^)
totoは本屋さんが好きな人なので長いのであーる。
kakaは雑貨が好きなので転々と雑貨屋さん巡り(^^)
本日の収穫は・・・・・・・
カエルちゃん(^-^)v
ちょっと待ったーーーーーーーー＼▼｀∑ ´ ＼▼
今回は良いのが無かったので無しよ(^皿^;)▼T皿T▼
そしてカレコレ時間が過ぎて・・・・・・・・・・・・・疲れてきた(u。U;)
歳には勝てないのか
日頃ウロウロしていないせいなのか・・・・・座りたいモード突入!!
でも全くtotoからの連絡無し
kakaちんはイオンの中を見尽くして退屈モード
それにしても1時間以上経ってるのに
本屋さんから出ないtotoも素晴らしいもんだ。
kakaちん疲れてベンチで休憩
何だか世の中の夫婦とアベコベだなぁ
旦那さんがベンチで休憩して 奥様の買い物を待ってるのだが
我が家はkakaがベンチで休憩して 父様を待ってる・・・・・。
そういえば温泉行ってもkakaが先に出て来て
おじちゃま達に混ざりながら休憩して
totoが出て来るのを待ってるもんなぁ
そしてtotoのおごりでティータイム(^0^)ノ
【丸福珈琲】(^^)
以前お友達と入ってコーヒーが美味しかったからなんだけど・・・
今日のコーヒーはまるで違い不味い(+～+;)
前に飲んだ時はまろやかでコクがあり美味しかったのに
今回は濃いだけで渋くて苦くて・・・・・・
こりゃ入れたてじゃなくて、たてからかなり時間が経ってるコーヒーだ!!
コーヒー専門店がそんな事をしてはならぬぞっ!!
これなら家でコーヒーメーカーで入れてる方がよっぽど美味しいや(U^U)
っと文句タラタラ～(^^;)
でもチーズケーキは美味しかったf^^;)
カルディで買ったサンサスの冷し中華麺
初めてなので試に買ってみたんだけど美味しいーーーー(^0^)ーーーー!!
麺がモチモチして弾力があった(^-^)
安くて量もたっぷりあったから もっと買っておけば良かったなぁ(uu)
ネットで見てみると麺の種類が沢山あるんだねぇ
ちゃこもモリモリ食べてお代わり催促されたけど
全部食べちゃった(＿＿;)ｺﾞﾒﾘﾝｺ ▼￣∞￣▼
もう一袋買ってあるので
明日湯がいてあげるから許してちょ～～だぃ～♪ A^^;)
サンサス【生】きねうち冷やし中華スープ入り20食（2食入り×10）【春夏限定】
投稿者 cubes : 23:15
2007年8月14日
かぼちゃグラタン
小さめのかぼちゃがあったので
ネットで調べたら簡単だったので
かぼちゃグラタンを作ってみた(^^)
ーーー材料ーーーー
かぼちゃ
エリンギ、人参
バター10g
小麦粉小さじ2杯
牛乳200ｃｃ
ブイヨン1/2個
とろけるチーズ
かぼちゃは半分に切ってワタを取る
身がほぐれる程度にレンジで加熱
(柔らか過ぎると皮が破ける)
中の身を軽く取って裏ごしする
バターを鍋に入れて
小麦粉を入れ玉にならない様に炒める
ブイヨンを入れる
温めておいた牛乳を加え、かぼちゃペーストも加え
ホワイトソースを作ると載っていたけど
kakaはめんどくさがり屋なので かぼちゃの身も適当につぶし
調味料も適当f^^;)
ネットではエリンギ、人参を塩コショウで炒めるとあったが
エリンギがなかったので
ベーコンブロックを適当に切り
人参、小松菜を塩コショウで炒めた。
具材をかぼちゃの中に入れて
ソースをかけて、チーズをのせてオーブンで適当に温めたf^^;)
結果、少しかぼちゃ本体が硬かったf^^;)ので
もう一度加熱したA^^;)
でも美味しかったよ(^^)
簡単だし、今度はもう少し柔らかめに本体を加熱処理しようっと(^皿^;)
投稿者 cubes : 14:30
2007年5月20日
土鍋でご飯
我が家はずーっと土鍋でご飯を炊いています(^^)
先日TV番組愛エプであの有名な【吉兆】
三代目：徳岡邦夫さんが
ご飯を炊いている途中（吹き上がる時)に
一度蓋を開けてかき混ぜると
均等に熱が行き渡り美味しく炊けると言っていたので
早速やってみた(^^)v
ご飯を洗い、お水を入れて強火で炊き始める
吹き上がってきたら弱火にし蓋を開けて
しゃもじで全体をかき混ぜる。
そして再び蓋をして湯気が止まるまで炊く(5分位かなぁ)
後は蒸らして いただきま～す(^0^)
おいしーーーー((((((^^00^^))))))ーーーーーい!!
同じ米なのに全然違うご飯になってるぅ～♪
全然炊き上がりが違っていました(^^)
艶も凄く出ているし
粘り、甘みも出て とっても美味しいです(^^)
我が家の土鍋は普通の土鍋なので
火加減を調節しとかなと
吹き上がると そのままコンロにお湯が流れ
すぐにコンロが汚れるし、火が止まる時があったんだけど
吹き上がる時に蓋を開けるので
吹き零れる事もないし良い事尽くしーー(^0^)/
投稿者 cubes : 23:06
2007年5月11日
簡単で美味しい
友から教えて貰った酢で煮た手羽元を作ってみた(^-^)v
友に酢と砂糖と醤油で煮るだけしか聞いてなかったんだけど
取り合えず適当kakaちん それで煮てみたf^^;)
美味しいーーーー(((((^0^))))))ーーーーーかった。
totoとババにも好評でした(^-^)v
鍋に手羽元を入れ酢をドバドバかけて火をかけた。
そのニオイを嗅ぐのは注意が必要f^^;)
何故なら・・・・・・・・むせた(^皿^;))))
そして砂糖を加え、暫くしてから醤油を入れ
後はグツグツたくだけ～(^^)
そして味見も注意が必要
どうしてかというと・・・・・・・・・むせたf^^;)
簡単で十分な一品になるから
これから我が家のレパートリー入り(^^)
ちょっとお肉が硬くなったので今度は小麦粉をまぶし
表面を焼いてから炊いてみようかなぁ。。。。。
ちゃこは久しぶりに白ご飯を食べた(^／0＼^)
自分の鶏肉と大根、ニンジン、大豆を
カツオ節を少し入れて炊いたのを食べずに
手羽元の酢煮を欲しいというので
味のなさそうな所の身を白ご飯と混ぜてあげたら
喜んで食べてくれたのだが・・・・・・・・咽に詰まらせ苦しそうでした。
やっと詰まらせた鶏肉が出てきてスッキリしたちゃこ。
それからそれを食べると苦しい思いをすると勘違いし
もう要らない＼▼｀皿´▼／攻撃で終わった(uU;)
ここ半年の間でよく咽に詰まらせる事が多く
気管が年と共に細くなってきてるのかな(uu)
そう思って細かくしてあげてるのに 急いで食べるから
詰まらせるんだよねぇ(uu)
あんたが咽に詰まらせるからだよ(U。U)
投稿者 cubes : 21:23
2007年2月 3日
江戸時代と現在
今年の恵方は北北西なんですってね。
節分の夜、恵方に向い家族揃って
巻き寿しを無言で巻き寿しを「ガブリッ!!」と食べれば
その年は無病息災、幸福が訪れると言われてるんですよね。
でもこれは関西だけの風習だったみたいですね。
今年我が家は丸ごとは食べなくてカットしちゃいましたf^^;)
勿論巻き寿しは・・・・・・市販物f^^;)
後はいわしを食べるというか地方によれば
季節の変わり目には邪気（鬼）が生じると考えられて
それを追い払うために
縄に柊やイワシの頭を付けた物を門に掛けたりするんですよね。
した事ないですけどf^^;)
そして最近スーパーで生そばを目にするなぁ・・・・っと思っていたら
江戸時代はソバを大晦日に食べるのではなく
節分に食べる習慣があったんですってねぇ。
知らなかった。
今日スーパーの広告を見て知りました。
そして何処のスーパーもソバを並べてた理由も分かり納得(^^)
今日ちゃ～りぃ～は何を食べる(^^?)
ん!?
・・・・・・・・・
ところで あーたー
何やってんの？？？？？？？
安曇野から信州の生そば4人前を打ったその日に発送♪なんと！安曇野産生わさび・北アルプス天然...
投稿者 cubes : 23:58
訳ありなお米
先月に【米蔵】さんで
ワケありコシヒカリを楽天の共同購入販売をしていたので
早速注文してみましたー(^Q^)/安ーーーーーーーーーい!!
しかも20kgだと送料無料!!
訳ありの内容はコシヒカリにもち米が混じっているのでという事でした。
コシヒカリにもち米だし、しかも共同購入だと10kgで2750円で買える。
同じ注文なら送料無料で購入しないと
安く手に入れて意味がなくなるので20kg
ん・・・・・・
ん・・・・・・・・・・
失敗したら・・・・・
2ヶ月そのお米を食べ続ける事に・・・(uu)
ん・・・・・・・・
んで、皆さんに聞きまくり購入決定(^Q^)パホパホ～♪
そして今日から そのお米を食べる事に(^^)v
見た目はピカピカ、ツヤツヤ(*^mm^*) 文句なし(^0^)/
柔らかさも粘りも文句なし(^0^)/
そしてお味は？？？？？？？？？？
ん・・・・・・・・
ん・・・・
甘みがないなぁ(＿＿)
値段と比較すると・・・・・・・良い品かな(^^)
甘みがあれば最高だったのになぁ。。・。・・・・。f^^;)
投稿者 cubes : 14:09
2007年1月14日
こころにあまいあんぱんや
昨日totoがヨドバシへ本を買いに行くと言ったのでぇ
kakaも着いて行きました(^Q^)/
勿論オマケちゃんもご一緒です▼^皿^▼
でも一緒に入る所がないので車でお留守番▼TpT▼
そしてkakaはヨドバシはつまんないので
阪急、阪神へと・・・・・(^-^)GO-!!
途中で あっそーだ!!っと思い出し
久しぶりにあんぱんやさんのパンを買いに寄りました(^-^)
いつも買ってた所はJRからハーバーへ行く途中の地下街にある所なんだけど
梅田で買うのは初めて(^^)
行ってみるとぉ・・・・沢山のメニューが載っていたのに
陳列に並んでるのは数種類しかなくて・・・・(TT)
たまたまかなぁ(TpT)
いつも神戸は沢山並んでるのになぁ。。。。。。(TT)
kakaの一番のお気に入り抹茶あんぱんは30分後に焼きあがると言われ～
抹茶あんぱんが食べたくて来たのに・・・・・売り切れでした(TT)ｻﾞﾝﾈﾝ
そして今朝サツマイモあんぱんを食べようとしたら・・・・・
▼￢￢▼ｼﾞ～～～。
ワガママ娘が狙っていた!!
ちゃっかりさつまいもあんぱん1個完食されました(TT)全部食べられた(TpT)
でも美味しく食べてくれたから いーや(^^)
こころにあまいあんぱんやさんの餡はあんというより
サツマイモをつぶしたという感じでとっても美味しいです(^^)
そしてこの方、
よくよく後で知ったのですが・・・・
既にババから半分貰って食べてたそうな(￣^￣)まただまされた!!
料理研究家やグルメ評論家が絶賛！ 1種類で勝負の食パンです！天然酵母食パンタップリ3本セット・コミコミ\2000【送料込み】
投稿者 cubes : 21:00
2006年12月31日
ドライブの収穫
昨日のドライブの収穫(^^)
我が家はドライブやキャンプへ行った時は
ご当地品を買うのが楽しみの一つです(^^)v
どれどれ今回のご馳走は(^^?)
じゃじゃ～ん(^Q^)/
蟹＆甘エビ
昨日お店の人に次の日に食べるのなら
食べる時に蓋を開けて下さい。
じゃないと空気が入ってしまい味も落ちるし、鮮度も落ちるそうです。
もう死んでいると思っていたら・・・・・生きてました(^^)
ひっくり返そうと思ったら箸を挟まれた(*～*;)
蟹を水道水で洗うと・・・・・(◎～◎||)
バタバタ苦しくて暴れ出した。
暫く2一人で『可哀想だなぁ(TT)』っと言いながら
じ～・・・・っと蟹を見つめていましたf__||)
でも結局ウギャ!! とか言いながら裁きました(＿＿;)
まずは刺身～(^^)
次は焼き蟹～(^-^)
残りはボイル～(^^)
味噌は・・・・ゴミ箱へf__||)←toto&kakaは味噌は嫌いなのれす
そして甘エビ
ハタハタも買いました(^皿^)
ちゃーりぃはカニ＆えびは食べられないので
ハタハタを1匹半食べました▼^Q^▼/
そして佃煮類
梅くらげは少し甘かったけど美味しかったです
が、ホタテの塩辛は塩辛いだけで いまいちだったかなぁ。。
残りは次回のお楽しみにっと(^^)
さらにtotoおやつ棒ダラ
今年最後に沢山の収穫があって良かったね(^^)
ボイルの出汁で味噌汁を作り
いっただきま～す(^／＼^(^／＼^▼^／＼^▼
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投稿者 cubes : 20:55
2006年12月24日
ちょっと悲しいクリスマス
♪～Merry X'mas～♪
朝、toto母からクリスマスプレゼント
沢山の野菜が届いた(^Q^)/
ありがとう(^^)
そして散歩の時にケーキを買ってくれると言ってくれたtotoだが
肝心の散歩の時間がきたら頭が痛いと言われ・・・・
ケーキ無しクリスマスになった(TT)
kakaは誕生日＆クリスマスはケーキが無いと嬉しくない
お子ちゃま(U^U)
今日はスーパーでロイヤルホテルのケーキを売りに来ていたので
久しぶりにロイヤルホテルのケーキ食べたかったなぁ。。。。(TT)ﾄﾎﾎ
そういや今年の誕生日も仕事が忙しくて
ケーキを買ってくれなかったなぁ(uu)
なのでピザを焼きました(^Q^)/
ソースは前回と同じ手作りトマトソース
具はぶなピーをバター醤油で炒め
後はベーコン、サラミ、コーン、チーズ多目(^^)v
そしてチャコピザ(^^)v
ベーコンを1度湯がき塩抜きして
フライパンでベーコンを焼いて
チーズとコーンベーコンピザ(^^)
そして頂き物ローストビーフ＼(^Q^)／
そしてコーン入れ忘れた事に気付き
ぶっかけコーンぽてさらf^^;)
さぁ、頂きましょ(^Q^)
投稿者 cubes : 22:04
2006年12月14日
カニで会話が弾む!?
toto母のお土産
沢山のカニを頂きました～(^Q^)/
田舎が日本海の間人なのですが
年々カニが取れなくなってきて
地元の魚屋さんにカニが並ばなくなってきてるそうです。
totoが勢子カニって言ってたかなぁf^^;)
食べ方がいまいち良く分からず
足先をポイポイ捨てていたら・・・・totoに勿体ないと言われ
『食べる所がないのに何で勿体無いんやー!!』
味噌汁の出汁に使えると聞いて←totoから調理法を習うなんて(|||||)
それを聞いたら確かに勿体無い事をしていたf__||)
そしてこの部分は食べれるの(￢￢?)
捨てるの(￢￢?)
甲羅を開けると『ウ"ェ～～気持ちワリ～(||||||||)・・・・・・。』
まるで子供が調理してるみたい(＿＿;)
そういやエビのプレデターは凄かったなぁ等など思い出していたf^^;)
結局kakaに任せていたら勿体無い事だらけにしてしまうので
身をほぐすのはtoto&ババに任せる事にf^^;)
カニの子が沢山入っていたのを見て
子供の頃に食べた事があるわー(^Q^)/っと懐かしく
外子は捨てて内子を食べるんやんなー(^^)っと言うと
またtotoに怒られた(TｐT)
外も中の子も食べられるらしく
単にうちのババが外子が苦手で内子が好きだから
そう食べてただけなそうな((((((||||||||||||||||)))))))
totoは内子はあまり好きでなく外子が好きらしく
外子を食べた事があるはずやから食べてみ～っと言われ
外子を見たkakaが あ～あるある(^^)
昆布煮に付いてる卵がそうやろ(^^)っと言うと
それは違う卵や(u皿u||)っと言われ
『・・・・・・じゃぁ昆布に付いてる卵は何の卵じゃ(￢ｐ￢?)』
toto: 『ん!?・・・・・・知ら～んf^皿^;)』
カニを食べ始めると無言になるが
皆でカニをほぐしてからご飯にすると会話が弾むんだなぁ(^^)
っとkakaは思った(^^)
単に人任せにしてたから楽しかったかも(^皿^;)
そして実際外子を食べてみた(^Q^)/
プチプチして食感が楽しめたが磯臭いくて苦手～(><||)
内子は甘くて美味しかった＼(^Q^)／
toto＆ババ任せで ほぐされた身だけを食べるなんて
何て嬉しい事でしょう(^Q^)/
美味しさが倍層した気分で頂きました(^^)
そしてちーこさんありがとう(^Q^)/~
そして貴女は食べられないのよ～ん(^-^)
今日も先生にタウリンの話してたでしょ(^^)
まっ、話が長くなるから次回へ(^^)
あ～ぁ・・・・・
すねちゃったよ(＿＿)
投稿者 cubes : 10:37
2006年10月22日
いつもありがとうございます
スキップママに頂きました～(^Q^)/
しかも沢山、あけてビックリしました!!
いつも、いつも、ありがとうございますm(^^)m
ひろうすはエノキと煮付けて食べました(^-^)
あんかけにしようと思ったのですが そのままになっちゃったf^^;)
中を割ってビックリ(#Q#)/
大好きなユリ根が入ってるし、具沢山だし、大きいし(^Q^)
楽しめながら食べれて とても美味しーかったです(^Q^)
ゆば豆腐は温めて食べても良いんですって。
今回はそのまま食べました。
そのままでも とっても美味しかったです(^Q^)
kakaは京都ジョニーより こちらのゆば豆腐の方が好きかも(^▽^)
まだ残っているので今夜は温めて食べようかなぁ(^p^)
そして このカマダのお醤油!! 有名ですよねぇ(^Q^)/
四国の香川県のお醤油。
ん？？？？？？？？？
下から何か視線を感じる(￢￢?)???????????
貴女も食べたいの？
投稿者 cubes : 13:15
2006年10月20日
簡単クリームシチュー
今日は久しぶりにクリームシチュー(^-^)
熱々を撮るのを忘れ冷め切った画像ですみませんf^^;)
3日前から食べたかったんだけど
夕方になると・・・・・面倒ってゆうか
夕方から作ってもコクが出ないからん・・・・やめたf^^;)
そしてやっぱり今日の夕方。
毎日メニューを考えるもの面倒f__||)
今日はシチューにしよう。。。。。っと
チャコの散歩中に思っていたのだが
時刻はやっぱり5時半f__||)
やっぱりクリームシチューだけでは おかずにならないので
ちゃこに付いて来てもらって
コロッケ購入(^Q^)/←手抜き
家に帰って来たら 既に・・・・・6時(＿＿||)
もうコロッケも買ったから作るしかない(^0^)/
先にお米を洗い～・・・・・・土鍋にボン!!
ご飯セットO.K-!!
そして鶏肉をレンジで解凍!!
玉ねぎザク切り～。。。。。
そして鳥肉取り出し、皮付き丸ごとジャガイモレンジでチンッ!!
鶏肉ザク切り、玉ねぎと炒め・・・・・。
ブロッコリーにニンジンもレンジでチンッ!!
その間にトマトの皮剥きサラダ作り(^Q^)/
ジャガイモの皮を剥いてザク切り
ニンジン、ブロッコリー
全部鍋にボンッ!!
後はお水を入れてグツグツなるまで待って
ルーとクリームチーズ1/4位ボンッ!!
ルーが溶けたら・・・・・出来上がり～(^Q^)/
時刻6時半!!
出来ましたよ～(^Q^)/~
後はご飯をお茶碗に入れて
お茶をコップに注いで
コロッケをお皿に並べて
シチューをお皿に入れてと・・・・
6時40分
いただきま～す＼(^Q^)／
コクもしっかり出ていて美味しかったですぅ(^-^)
クリームチーズを入れたからかな(^^)
そしてこの方の晩御飯、缶詰～!!
最近は缶詰にはまり、色々な缶詰を食べてます。
これまた食べ残し画像ですみませんf^皿^;)
美味しかったですか(￢￢?)/・・・・・・・・
ねぇ
ちゃこたん
・・・・・・・・・・・・？。
投稿者 cubes : 22:24
2006年10月 6日
十六穀ごはん
今の季節、新米なのでご飯が美味しいですねぇ(*^^*)
最近、我が家で流行っている【十六穀ごはん】
モチモチしていて とっても美味しいです(^^)
初めは土鍋の蓋を開けてビックリしました。
ご飯が紫色になってるんですよ!!
kakaはこうゆうのは あまり好きじゃなかったのですが
totoは好きですf^^;)
以前スーパーでｻﾝﾌﾟﾙを貰ったんです。
ｻﾝﾌﾟﾙ貰っても そこらへんに ほったらかして
使わないタイプなんですがf^^;)使ってみました。
そして美味しかったので買いました(^^)v
健康の為にと思ったら毎日食べないと意味がないのでしょうね。
でも毎日だと これまた飽き性なkakaなので
たまに気分転換に炊いてますf^^;)
投稿者 cubes : 09:34
2006年8月31日
フライパンピザ
totoリクエスト～(^Q^)/
久しぶりにピザを焼きました(^▽^)
オーブンだと焼くのに時間が掛かるので
フライパンで焼き
表面は残念ながらフライパンでは焦げ目がつかないので
オーブントースターで焦げ目をつけて終了(^0^)ﾊﾟﾎﾊﾟﾎ～♪
【生地】
強力粉50ｇ
薄力粉75ｇ
イースト小さじ0･7
塩:少々
オリーブオイル小さじ1
水またはぬるま湯70ｃｃ
ぜーんぶ丸ごとボールに入れてこねるだけ(^皿^)
お水だけはコネ具合を見ながら入れた方が良いかもしれない。
後はボールにラップをして発酵するのを待つだけ(^=^)
今回はベランダに置いているkaka
冬は炊飯ジャーやポットのそばに置いていると良いかも。
そして今回はソースも作っちゃった(^▽^)/ﾊﾟﾎﾊﾟﾎｰ♪
ソースを買いに行くのが面倒だっただけなんだけどねf^^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
【ソース】
玉ねぎ1個
ベーコン2枚
みじん切りにして、にんにくを切らしていたので
自家製ガーリックオイルで炒めた。
トマトホール1缶
種を抜いてみじん切りをしたのと
少しお水を加えて
ブイヨン1個
塩コショウ少々
入れて煮詰める。
とろみが付いたらバジルを入れて終了(^-^)
好みで辛いスパイスを入れても良いんでしょうね。
kakaはお子ちゃまなので入れない(^皿^)v
ついでに干しナスを作ったのですが
ついつい忘れてしまい・・・・干し過ぎたf^^;)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
後は、発酵した生地を伸ばして
空気抜きをして
ソースをぬって
お好みの具、っていうか家にある適当な具^^;)
をのせてオリーブオイルをひいたフライパンで焼くだけ～
フライパンに蓋をすれば より早く焼ける(^^)
そして仕上げにアルミホイルをひいて
オーブントースターに入れて
後は食べるだけ～(^^*)(*^^)～
ちゃこりん早く いつもの食いしん坊チャコに戻って下さいね。
初めてでも最高においしい燻製ができます！
スモークキット（スモークウッド1本・金網付き）
投稿者 cubes : 00:11
2006年8月 6日
土鍋ビビンバ
我が家には石鍋がないので土鍋でビビンバ?ビビンパ?
どっちでもいいか(^皿^)。
土鍋ビビンバを作りました(^^)。
またまたtotoリクエスト。
まぁ、夕食メニューが浮かばないので
kakaの何食べたい(￢￢?)/の連続攻撃!!
ほうれん草1束。
味付けカルビ200g
家にモヤシがあったので今日は普通のもやし。
大根、にんじん
卵黄
ぜんまい
オーーーーー(^=^)v
我ながら上出来(^Q^)/
いつも言ってる^^;)
でも美味しかった。
モヤシがシャキシャキしていて
大根&ニンジンなますの味が食欲を増す
そしてシッカリ味が付いているお肉でボリューム
あ～美味しかったです(^=^)v
ぜんまいは軽く湯通しして
にんにく醤油、ごま油、砂糖、酒、ゴマで炒め
モヤシは軽く湯がき 軽く塩味にした
ほうれん草は軽く湯がき、ぜんまいの残りタレと混ぜた
大根、ニンジンは細切りに、塩もみして二杯酢で味付け
肉は焼くだけ～
後はご飯の上に置いて、黄身を乗せ焼く
途中、軽く大さじ1杯の焼肉のタレを掛けて終了。
kakaは辛いのが駄目なので
辛さ加減はご自分で～(^皿^)
toto用にコチュジャンを買って来ました(^^)v
totoはコチュジャンを入れて・・・・
お店の味だー(^Q^)/っと喜んで食べてた(^=^)
ん(￢￢?)
喜んで待ってるけど・・・・・
貴女は食べられないよ(^皿^)
だって・・・味が付いてるからねぇ(^益^)
![石焼ピビンバ用石鍋セット[韓国食器]](http://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/leeway/img64/img1029224207.jpeg)
投稿者 cubes : 00:11
2006年8月 3日
そばめし
お昼ご飯は・・・・そば飯～(^^)v
最近では冷食にもありますよねぇ(^^)
神戸が発祥なんですよね(^=^)
毎日、献立を考えるのって面倒ですよねぇ(。～゜;)
簡単なのでお昼の手抜き料理にピッタンコ(^Q^)/
キャベツを荒めのみじん切り
豚肉ないし、あらびきウインナー
好みで炒り卵
具は色々入れすぎるとべたつくんだって。
今日は目玉焼きのせにしました(^=^)
後は、麺は適当に好みの長さに切ったのと
ご飯を入れて炒めるだけ(^^)
味付けは・・・・泥ソースなんだよね!
でも我が家はkakaがお子ちゃまなので
ピリ辛は苦手^^;)
なので塩コショウ、ウスターソース、おたふくソースで味付け。
へぇ～
今はそばめしのスナックまで出ているんですねぇ(^^)
![★単価16円x30個入=480円(税前)★★￥630 そばめしスナック 30入★[駄菓子]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/festival-plaza/cabinet/dagashi/sobameshi.jpg?_ex=64x64)
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投稿者 cubes : 00:04
2006年7月31日
手作り焼売
totoのリクエストでシューマイを作りました(^^)v
餃子は良く作るのだけど
そういえばシュウマイを作った事がないなぁ。
昨日、豚ミンチ500g、小麦粉、ごま油、ガラスープ、塩コショウ
生姜を入れてコネコネtotoにこねて貰い、
そして玉ねぎ２個を細かく刻んで20～30分くらい炒め
冷ましたのと、干ししいたけ6～7枚を細かく刻んだのと
しいたけの戻し汁を入れまたこねる。
そして冷蔵庫に一晩寝かしておきました。
ちょっと不安だったのが、適当に味付けしたから
あってるのか!?っとﾈｯﾄで確かめると～
酒、みりん、醤油っというのが殆どで、鶏がらスープの素とか
中華スープ素とか載ってなかった("";)
小麦粉ではなく片栗粉・・・(##;)
まっ、味付けした後だからどうしようもない(^=^)
包むんだ上に、えびとグリンピースがなかったので
枝豆を飾り乗せしました(^^)v
不安ながら出来上がったシューマイを味見してみた!!
美味しいーーーー(^Q^)/
我ながら お店で買ってきた焼売だ!!っと思っちゃいました^^;)
大成功です(^^)v
kakaの お気に入りガラスープ
良いお味を出してくれます(^^)v
あなたも食べたいの(￢￢?)
でもダメーーーーーーー！
玉ねぎたっぷり入ってるからねぇ(^皿^)v
シュウマイを作ると
蒸篭が欲しいねぇ。。。。(^^)っと思ってしまう。
投稿者 cubes : 00:20
2006年7月29日
天ぷらの揚げ方
kakaは天ぷらを揚げるのは苦手な方。
サクッと揚げたいので、ベーキングパウダーや
片栗粉を入れたり・・・・。
簡単にサクッと揚がり
お店の様な天ぷらに仕上げる方法はないものかと思っていた。
ある日、叔母の天ぷらの揚げ方を拝見。
手が汚れない様にビニール袋に小麦粉を入れて
そこへ具材をボコボコ掘り込む。
へ!?
天ぷらに!?
そして後は水と小麦粉、氷を入れた容器に
まぁ所謂ごくごく普通の天ぷらを揚げる作業。
後は油の中にドバドバ具材を入れても
温度が低かっても、なっても
おかまいなしにポイポイ入れても
程よい衣が付いて、しかも油の中に衣が飛び散らなくて
すごくサクサク仕上がり感激ーーーーー(^Q^)/していたら・・・・
『そんな事は常識だ!!』っと言われた。
え"!? 常識ですかーーー(@0@)/
kakaは知らなかった(Uu)
しかも天ぷらの作業の前に
フライ物を作る様に具材を小麦粉をまぶす事を付け足すだけで
サクサク仕上がり、見た目も綺麗な天ぷらちゃん
何だか得した気分(^^)
っというか、サクサク仕上げるポイントを知っている人が
こんな身近にいてたなんて。。。。
ねぇ ちゃこたん(^^)
投稿者 cubes : 00:44
2006年7月23日
うなぎ食べました?
今日は土用の丑の日ですね(^^)
皆さんはウナギを食べたかな(^^?)
我が家は昨日に食べちゃった^^;)
余ったウナギで お昼う巻き卵を作って食べました。
我が家のうな丼は
ウナギの蒲焼を火であぶり皮をパリッとさせて
親子丼？他人丼？の様に
玉子とじを作って食べる事が多いのですが
昨日はひつまぶしにして食べました(^^)
せっかくなので出汁も粉末ではなく
昆布とカツオから取って作り
最後はお茶漬け～(^^)で終了!!
うな丼と違い、アッサリしていて美味しかったです。
そしていつもながら・・・・写真を忘れました^^;)
ちゃこたんは 調子が悪いので
本日も お粥さん(^^)v。
でも昼少し お粥さんを食べたので
夜は飽きて もうお粥さんは嫌だー!!っと抵抗(Uu;)
仕方がないので大好きなかぼちゃを入れたら･･･まだ抵抗(uU;)
スプーンであげてみたら・・・・パクパク。。。。(@@;)
もしかしてもしかして～・・・甘えているだけですか!?
投稿者 cubes : 21:32
2006年7月19日
野菜がいっぱい
主婦は夕方の時間は戦争!!
そんな時、友達から電話が鳴り・・・・
取ってる時間がないので。。。無視!!
またすぐに鳴り。。。。。
ん、もーーーー(｀０´＂)/。
まぁ、その友達は小学生からの付き合いなので
お互いの性格を知り尽くしている。
1度掛けて出なかったら相手が暇になった時に
掛けて来るだろう。。。。っと掛け直す事はしない。
2度掛けて来るのは早く出ろ!!っと事だろう。。。
3度目は何しとんねん!!
相手の都合など忘れ、サッサと出んかい!!っとなる。
そして以前勤めていた会社の友達が
沢山の野菜を持って来てくれて。。。。＼(^Q^)／
友はその付き添い!!
美味しそうな野菜だねぇ。
ちゃこたんのご飯には何を入れて欲しい?
インゲン入れてあげようか(^^)
ウワッ!!
にんじんが入ってる～(@～＠;)
我が家の食卓にニンジンが出るのは。。。何ヶ月ぶりだろうね^^;)
投稿者 cubes : 20:10
2006年7月 6日
かぼちゃの漬物
今日はtotoと枚方の京阪百貨店へ行って来ました(^Q^)
っといってもtotoは用事があったんですけどね。
kakaはその間、楽しいショッピングタイム(*^^*)v
西利! 西利!! 久しぶりに西利の漬物が食べたーい!!
っと思い、探していたのですがやっぱりなかった(UU;)
梅田まで行かないとないのかぁ(U。U)
そしたら【川勝總本家】が京阪にも入ってた(^Q^)/
しかもかぼちゃの漬物があった(^Q^)
早速試食(^^)v
自然な甘さに 大根やキュウリとはまた違った
サクサクとした歯ごたえ!!
オイシィーーーーので もち購入しちゃいました(^^)v
【送料無料】川勝總本家京漬物詰合せ「京の季寄せB」【お取り寄せマップ 京都】【0626祭10】
後、柚子と昆布の味がしっかり付いて
上品な味!! 柚子大根も一緒に購入(^^)v
切っている最中にもポリポリつまみ食いしてました^^;)
【高島屋のお中元】＜京つけもの西利＞京の夏仕立（110353T/000）
投稿者 cubes : 21:21
2006年7月 2日
旭ポンズ
昔ラジオでタカジンが広めた
大阪：八尾市の旭食品さんの旭ポンズ。
そのラジオを聴いていた中の一人、我が家の婆様!!
ちょっとポン酢にしては お高め商品。
でも美味しい(^^)
すぐになくなってしまうのが・・・・(Uu;)。
そして最近、瓶に原因があり!!っと分かりますた(^-)/
ソ~ッと入れても・・・・ドバッ(##||)っと入ってしまう(U^U)
お店にとっちゃぁ減りが早いから嬉しい事でしょう。
↑
またまたケチケチ主婦発揮!!
でも皆の入れ方を見てみると・・・・・(￢￢)
ドバドバ入ってしまうのは どうやらkakaだけの様でした^^;)
そして減りが早い原因も・・・・どうやらkakaみたいです(^^;)
投稿者 cubes : 00:14
2006年6月29日
御中元
半年に一度悩む時がやってきました。
今年は何を送ろうか・・・・(Uu;)
スイーツ(￢￢?)。。。。去年送ったしなぁ
梅干?漬物(￢￢?)讃岐うどん?そうめん(￢￢?)。。。。
送った事があるしなぁ
今年は何にしようかなぁ。。。。。
色々悩みましたが
【オカベ】
の手延べ麺にしたした～(^Q^)/
以前、物産展で購入して食べたところ
美味しいーーー(^Q^)/
ずーーーっと自分が食べたかった商品です!!
なので今年は我が家の分も注文しちゃいました^^;)
楽しみだねぇ(^^)
ちゃこりん一緒に食べようね!!
投稿者 cubes : 00:09
2006年6月28日
男前豆腐
♪波乗りジョニジョニ～♪
じゃなかった^^;)
ブームが去ってしまいましたが
やっと我が家も食べました(^^)v
美味しいーーー\(^Q^)/
甘いです!!
薬味も醤油も何も入れないで食べた方が美味しかった。
叔母がダイエーで売っていると教えてくれたが
我が家の近所にはダイエーがなく
nuttsさんがジャスコで売っていると言っていたのを思い出し
先日ジャスコで買い物へ行った時に早速購入しますた(^^)v
これって関西だけ流行ったのかな(￢￢?)
食べる事に夢中になり
写真を撮るのを忘れますた～^^;)
投稿者 cubes : 00:17
2006年6月26日
お土産:2
仕事＆プライベートで いつもお世話になっている三水会。
totoは月1回、三水会メンバーの飲み会を
いつも楽しみにして行ってます。
そして○○さんから お土産を貰った(^Q^)/
いつもいつも すみません
そして いつもいつもありがとうございますm(^^▼^^▼m。
totoから良く話しを聞きますが
凄く母親思いの優しい方です。
オーーーーーーー(^0^)
本場、熊本大黒ラーメンじゃぁ あ~りませんか(^^)。
大阪にもある大黒ラーメン(^^)
kakaは大好きです(/^Q^)/
・・・・FCなのかな??
やっぱり貴女も食べるのですか(￢￢?)
当然▼^皿ー▼
投稿者 cubes : 00:30
2006年6月18日
大阪餃子道場
大阪餃子道場【みんみん】タレ付き60個
ヤッホーーー\(^Q^)/
久しぶりに当たりましたよ(^^)v
懸賞にv(^^(^^)v
大阪餃子道場さん ありがとうございました!!
早速食べました(^^)
美味しいーーー\(^Q^)/
皮は少しだけ厚めかな。
餃子じたいに味がしっかり付いていて
野菜の味もシッカリしていたので
タレを付けなくても十分美味しかったです。
個数も沢山入っていて
美味しかったし、当たったし
大満足でしたが
唯一、大不満な お人が・・・・・・
名を名乗らなくてもお分かりでしょう・・・(^^)
その名は・・・・・・・・・ちゃこです!!
ちゃこは食べられないのよねぇ^^;)
御免ねぇ。。。。^^;)
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投稿者 cubes : 00:03
2006年5月28日
手作り餃子
我が家の晩ご飯は餃子(^^)
またまたちゃこりんは食べられませぬ(^皿^)
ニラが安かったので餃子に決定!!
皮もかってルルルルル〜ン(^^)
お肉は ちゃこたんについて来て貰い
お肉屋さんへ一緒に買いに行きました。
昔ながらの商店街のカウンター越しの
お肉屋さんなのでショップの中へ
入り込まなくて良いから
ちゃこと行っても安心(^^)v
ちゃこには さつまいもを買って
２人でお家へと・・・・・。
そして
ガーーーーン(TTTT皿TTTT)
kakaの手が絶不調だった事を
スッカリ忘れてましたo(T^T)o
皮を買ってしまったので違う料理にも
変更は出来ず・・・・(TT;)ﾄﾞｳｼﾖｳ
totoと婆様が包み役を引き受けてくれました。
やっさしぃーーー(^Q^)/
そして本日の具は
ニラ２束
豚赤身ミンチ500ｇ
玉ネギ１個
キャベツ適当
干し椎茸５，６個
塩こしょう
ごま油少々
繋ぎに片栗粉
卵１個
干し椎茸のだし汁少し
そして卵スープ(^^)
ニラ１束(余ったので^^;)
もやし１袋(めんどくさいから全部入れた__;)
わかめスープ１袋
業務スーパーの鶏ガラ:適当
↑(便利だからkakaのお気に入り)
卵２個
本日のデザート
１人小さいメロン1/2個
６０枚(70個くらい出来たかな)では余ったので
冷凍保存。
次回ピーマンの中にでも入れようっと
思っていたら・・・
何だ!?
ちぢみ風だの何だのアイデアが飛び交っていた。
が、・・・・kakaは良く聞いてなかった__;)
そしてkakaは餃子を焼くのがヘタ(__||)
テフロンがきいている時は平気(^^)vなのですが
テフロンが剥げてきた時には・・・・グシャグシャ!!
そして本日はtotoが焼いてくれました(^Q^)
すっごく綺麗に焼いていてビックリ(@0@)
そして全部焼かず残りは
冷凍にしておこうっと思っていたのですが
totoは一体どれくらい食べるつもりなんだ??
totoは全部食べきれへんでーー(UU)っと思いながら
焼いていたらしい(__)
そしてお互いの思っている事が伝わった時には
５０個程焼いていました(@@;)
でも大人３人で４０個は食べた(^^)
美味しかった!!
皆に手伝って貰うと特に美味しく感じるにゃ(^^)
食べるのを専念してしまい
写真を撮るのを忘れた__;)
余り物で失礼ですが撮りました^^;)
そして ちゃこのおやつ
さつまいも!!
これまた余り物で失礼します__||)
投稿者 cubes : 01:22
2006年4月20日
温泉玉子
先日、玉子を安く買えたので
何か簡単に作れる一品はないかなぁ・・・・？
そーだ(^^) 温泉玉子を作ってみようっと(^=^)
ﾈｯﾄで鍋に玉子と、玉子がかぶる位のお湯を入れて
そのまま20分待てば出来上がり!!
なーーんて簡単なのぅ(^^)
早速やってみた!!
そして本当に出来ているのか振ってみた!!
・・・・・・アヤシイ(UU)
回してみた!!
・・・・・こりゃ絶対ナマだ!!(UU)
割ってみた!!
・・・・・生だった(TT)
いつものkaka適当が始まった。
割った玉子を入れた器にお湯を入れ
ラップをしてレンジでチン!!
自動設定にしたので、適当に止めようっと思った瞬間
バンッ!!(#～#;) 爆発した!!
バンッ！っという音と同時に、コポッ!!
器ごとひっくり返りました(^mm^)ﾌﾟｯ
その瞬間を全て見ていたので、ビックリより面白かった!!
一人レンジの前で、イシッシッシシィーーーー(^mm^)っと
笑っていたので、きっと変な人だったでしょう・・・・
そうそう、黄身に穴を空けるのを忘れたf__;)のと
温めすぎた^^;)。半熟ゆで卵になっちゃった!!
そして、もう一度!!
今度は3箇所穴をあけて1000ｖで20秒!!
完璧(^^)v
タレは、粉末だしの元にお湯＆みりんを入れ
後は、見た目を良くするならば こす!!
調子に乗って また作ってみた。
もちろん違う日に作りましたよ。
今度は、3っつの器をレンジに入れたら・・・・
20秒では出来ませんでした(UU)
ちょうど1分ぐらいで綺麗に出来上がりました。
ねぇ、ねぇ愛いでしょ!!
ねぇぇぇぇったらぁ～ ちゃこたん!!
無表情・・・・・；。
食べるのが専門だもんねぇ・・・・(TT)
投稿者 cubes : 01:05
2006年4月14日
筍
たけのこを買って来ました(^^)v
八百屋さんのオバチャンにヌカまで付けてくれて
これまた嬉しい心使いでした(^0^)
竹の子は色々な料理で美味しく頂ける食べ物ですよねぇ。
選び方： 根っ子にブツブツが付いている所が白い程
柔らかく、茶色いブツブツが沢山付いている程
硬いらしいです。
湯がき方： 鍋に水・ぬか・たかの爪を1本・タケノコを入れて
1時間ほど湯がき、その後は火を止めて
そのまま冷ます。
鷹の爪を入れる事によって、たけのこが柔らかく煮える
火を止め、そのまま冷めるのを待つのは
タケノコのあく抜きをする為。
そしてkakaの失敗・・・・・我が家の鍋の大きさを考えずに
買った為に、鍋に入りきらなかった
筍。。。。。(T^T;)
土鍋より大きい鍋なのになぁ・・・・(__||)ｼｭﾝ
さらに失敗・・・・タケノコが大きい場合は
先を斜めに切って鍋に入れたら良いんだってー!
湯がいた後で聞いて、かなりショック(TT)
全体に火が通る様に手間を掛けて
ゴロゴロひっくり返しては煮てたのに。。。ﾄﾎﾎ
そして皮むき・・・・
何だか自分がサルになった気がした(__;)
何処まで剥くんじゃ(?￢￢)
あんなに大きかったタケノコが、みるみる小さくなっていく・・・
実家にいた頃は、毎年近所の方に頂いていたタケノコ
そして鍋にタケノコが浮いている姿を見ているだけだったkaka。
結婚してからは、実家で貰いーの
パート先の上司に毎年、自分の山で取ったタケノコを
湯がいて、木の芽まで付けて沢山頂いてたので
実際に自分で湯がくのは・・・・1,2回かも^^;)
今は、旬なタケノコを皮ごと湯がいて売っている所もあるから
それを買うのも手間がはぶけて良いかもねぇ。。。。(UU)
やっぱり水煮のタケノコとは香りが全然違うね!!
ちゃこたんは残念ながら 筍は食べられないんだよねぇ。。。
って、あなた(@@;)鼻に何付けてるの(#Q#||)
ん?
▼・エ・▼何?って・・・・
ご飯粒だよ▼^^;▼ﾃﾞﾍﾍ～
たけのこ繋がり～(^^)
投稿者 cubes : 17:35
2006年4月 2日
オカベ
半田手延べ麺：オカベの乾麺をご紹介！
以前、お友達と百貨店の物産展で購入して
大ファンになりました(^^)。
ちゃこも大好きです▼^エ^▼
湯がくと麺が透き通っていて、モチモチとコシもしっかりあって
とても美味しいーーーーー。
他にも うどん、そうめん、そば、半生があるようですが
kakaは手延べしか食べた事がないので、他は知りませぬが
他の商品もきっと美味しいのでしょうね(^^)
麺類大好き ちゃこもたまらないねぇ(^^)
帰ってきたアノ人気のほんまのお試しセット！送料無料で驚きの315円！
投稿者 cubes : 16:52
2006年3月29日
森谷商店
以前も紹介しました別館牡丹園の近くのお店で
ミンチカツが有名なお店を紹介。
毎日行列が出来ている
森谷商店のささみチーズ＆ビーフミンチカツ(^^)v
叔母から美味しいらしいと聞いていて
みな食べた事が無く、一度食べたいねぇ(^^)っと話していた。
そんな ある日、ピンポ～ン
宅配が届いた!!誰から？？？(￢3￢)/
っと見てみると・・・・・・・・・\(^Q^)/ｳﾋｮ～ (/^3^)/
従弟の彼女からササミチーズ＆ミンチカツを送って来てくれた。
うぉーーーーーーー\(^Q^)/何て優しい子だ(^^)
ありがとねぇ・・・・・・(^^)vっと言っても
これまたkakaブログを見てない(UU)
早速食べてみました。おいしー(^Q^)/
ささみチーズは肉が厚く、
チーズの味もしっかりしていて美味しかった。
ミンチカツは他と違う!!
ミンチっていうか、肉を包丁でミンチ状にしたって感じ。
totoの感想は、ハンバーグを衣を付けて揚げた感じ。
玉ねぎたっぷり入っていて 自然な甘さもした。
味が十分付いているので
ソースをかけない方がおしいかった(^Q^)/
食べる事に専念してしまい
揚げたての写真を撮る事を忘れてしまいました＿＿；）
玉ねぎが入ってるや、なんやかんや言って
ちゃこたんは また食べさしてくれなかったの～▼ＴＴエTT▼
投稿者 cubes : 00:19
2006年3月27日
枝豆冷凍保存
えんどう豆の季節の間に 買って
皮をむき冷凍保存をしておきたいのだが・・・・
何せ高い("～")チョロッとパックに入って400円もする。
あんなの皮をむいたら・・・ちょっとしかない。
毎回スーパーへ行っては安くならないな・・・・っと
あきらめて帰ってくるkaka
そしたら なっなんと八百屋さんで
ﾈｯﾄに入った枝豆が4つで200えん(@Q@)/
思わず買って帰り、家で枝豆を湯がいて食べたら・・・・
実もギッシリ入って、美味しかった(^^)v
そして生協さんの冷凍枝豆を思い出し・・・・
エンド豆が高いなら、枝豆を冷凍保存をするぞ計画!!
ちゃこたんにモモタロウ八百屋さんに付いて来て貰い
2袋ﾈｯﾄ8袋分を買って来ました(^^)
ちゃこは外に出れて、しかも知らない伯母さんに可愛いっと言われルンルン
kakaは沢山の枝豆をゲット出来てルンルン(^^)
えんどう豆の冷凍保存は皮をむいて生のまま冷凍できるが
枝豆は一度湯がいてから皮をむき冷凍保存の方が良いらしく・・・
大ボールいっぱいになった枝豆をむくのは 面倒だった(UU)
でも沢山出来たので大満足(^^)
後は使い切りに小袋に分けて冷凍
そして使いたい時に1つずつ出して使えてとても便利(^^)v
枝豆チャーハン、卵とじ、シチューに枝豆ご飯・・・・
何にでも合う枝豆はとても便利で美味しい、そして栄養満点
ちゃこたんも皮むき手伝ってくれたら助かるんだけどなぁ(UU)
アッ!!あなたは食べるの専門だもんねぇ・・・(U.U)/
そう考えると・・・・生協さんで売っている皮むき冷凍枝豆は
味も美味しいし、価格も安いよなぁ・・・・
投稿者 cubes : 00:31
2006年3月24日
点天
餃子の点天!!
久しぶりに買ってみました(^^)/
以前totoが買って帰って来てくれた以来かなぁ。
ここの餃子は女性、子供に丁度良い一口サイズ(^^)
お味は美味しいが、ちょっとピリ辛(><)
なのでパクパクと沢山は食べれないかなぁ。。。
でもkakaでも食べられる辛さ(^^)
大人3人で2箱ペロリでした^^;)(1箱2，3人前だそうです)
美味しかった(^^)
またまたチャコは食べられず
美味しいニオイの中で 不満そうでした(^^)
投稿者 cubes : 01:01
2006年3月19日
川勝總本家
スイーツの次はお漬物(^^)
ぎょぇーーーーーー(@@;)
kakaの大好きな西利がない!!阪神は大安だった。
これまた大安ならば京阪で売っている。。。
なので川勝總本家のお漬物を買ってみる事にした。
美味しい(^Q^)/
【送料無料】川勝總本家京漬物詰合せ「京の季寄せB」【お取り寄せマップ 京都】【0626祭10】
かぶらの素材の甘さを生かしている。
野菜色々は また かぶらとは違う味なので美味しかった。
西利より少し塩が効いているかなぁ。。。。
投稿者 cubes : 11:52
2006年3月15日
近為の漬物
京都：近為
柚こぼしと、詩仙きゅうりを買いました。
kakaは見てなかったのですが
先日テレビで紹介された様です。
お店の自慢商品は『柚こぼし』の様ですが
kakaは『詩仙きゅうり』の方が好きです。
京都の漬物は大好きなkaka。
見ているとアレコレ欲しくなったのですが
グッと我慢をして今回は2種類だけにしときました。
っていうか他の物も買うつもりだったので
自分に言い訳を作りました・・・^^;)
『丹波路宮本商店』のきゃらぶきです。
綺麗な色で味も美味しい。
白ご飯が進む佃煮です(^^)
あとkakaは西利の漬物も大好きです(^^)v
何でも食べるちゃこですが
味が濃いので漬物は駄目だからねぇ(^皿^)
アッ！すねた(O～O;)
投稿者 cubes : 01:00
2006年3月13日
嫌な客!!
久しぶりに我が家の食卓にキムチ!!
スーパーで鶴橋のお店が期間限定で出展してました。
定員のお兄ちゃんが『試食を どーぞ(^^)/』っと
差し出してくれたのだが
kakaは『いらな～い(UU)/』っと断りながら
キムチをジィ～っと眺めていたので
お兄ちゃんの顔を見たら 不思議そうにしていた。
きっとkakaは変な奴!!っと思われていたんだろう。。^^;)
『辛い？辛いだけ？？』っと質問！
そして またお兄ちゃんはキムチの試食を差し出した。
そしてkakaはいらな～い!!っと断った。
普通なら かなり嫌な奴なんだろうなぁ。
kakaは辛い物が全く食べれなくて
キムチなんてとんでもない(##)
でもtotoが好きなので、喜ぶかなぁ。。。っと思い
買って帰ろうっとしたんだけど
お値段も結構な額!!
白菜半身で約2000円。
なので、せっかく高いお金を出して
美味しくなかったら嫌だし、かといってkakaは試食できないし
周りの人は寄って来ないから情報がわかんないし・・・
でも買ってあげたいし。。。
などなど思い、お兄ちゃんに聞くしかなかった。
まぁ、店の人なので美味しいとしか言わないのは分かっているんだけど
自信を持っている商品なら
向こうも強く押してくるだろう・・・っと思い、根掘り葉掘り質問!!
結果とっても美味しかった様です(^^)/
変な奴と思われながらも買って良かった(^^)
でも ちゃこ＆kakaは食べれなく
キムチクサ～イ食卓だけでした＿＿||)
投稿者 cubes : 18:57
2006年2月16日
くこの実
くこの実です。
なす科なんですってねぇ。
知らなかった。
目や肝臓にも良いっと言われている実。
実は結構小さめ。(実物の実は見た事がないんだけどねf^^;))
いわゆる健康食品ですね。
我が家ではサラダに入れたり、お粥さんに入れたりしてます。
色合いもとっても綺麗です！
そのまま食べても美味しいですねf^^;)
優しい甘さなので、そのまま食べだすと止まりましぇんf＿＿||)
ちゃこはキューリが嫌いなんだよねぇ。。。
投稿者 cubes : 00:02
2006年2月13日
たこ焼き丼
あゆのコンサートへ行った時に
ご飯の上に、たこ焼きをのせて食べたら
美味しいーーーー(^Q~)/っと言っていたのを思い出し、やってみました(^^)v
・・・・・・・微妙。
歯ごたえ ある物がタコしかないので
・・・・微妙。。。
kakaは別々の方が美味しかった。。
食いしん坊ちゃこたん！
たこ焼きは食べれないんだよねぇ。。。。
投稿者 cubes : 00:09
2006年1月25日
今日は何の日？
1月25日は『肉まんの日』なんですって(^m^)
昨日ニュースで初めて知りました。
寒い日には 肉まんで暖まろうということで『肉まんの日』に
なったんだそうですよ。
しかし色々な日があるんですねぇ(^mm^)
肉まん、中華まん、豚まんって呼び名があるけど
地方によって言い方が違うのかなぁ？？？
kakaは豚まん!!って どうでも良い事かf^^;)
天保山マーケットプレースでは
「天保山中華まん博覧会」をやっているそうです。
2006年1月25日（水）～3月13日（月） 11：00～20：00
色々な地方の豚まんがあって美味しそうだねぇ(^w^)
ちゃこも一緒に入れたら嬉しいのにねぇ(TT)。
って kakaの話を聞いてないしーーー o(TT^TT)o
っていうか なんちゅー寝かたなんだ(((((||＠ 3 ＠)/
投稿者 cubes : 16:23
2006年1月24日
桜-撫庵
京阪寝屋川駅の川沿いにある
『 桜-撫庵』へランチを食べに行きました(^^)
ランチコースは色々あって
限定メニュー¥1,000.-〜ありましたよ。
本日の前菜は、きんぴらごぼうでした。
kakaが頼んだコースは、料理を５種類の中から2種類を選択。
車エビのマヨネーズ和えと
桜-撫庵ステーキを頼みました。
車エビのマヨネーズ和えは、
見た時ギョッ!!ひつこそーーーっと思ったのですが
美味しかったぁ(^^)
ステーキは柔らかく美味しかったです。
もう少し大きかったらなぁ。。。f^^;)
デザートは抹茶アイスクリームでした。
これまた美味しい(^^)
コーヒーは暫くしてから持って来てくれて
サービスです!っと
お姉さんがさりげなく言って下がられた。
もしかしたらコースには付いてないのかも？？？？
kakaが行った日は運が悪く、叔母様方の団体が3.4組入っていて
待ち時間が長かったです。
でもオーナーさん？店長さん？が
初めに待ち時間が長いっと言って下さったのと
お茶を出してくれたり 気配りが凄く伝わったので
気にはなりませんでした。
が・・・・
団体様だったので、うるさいのなんのって
たまりませんでした。
お店の雰囲気も台無しだなーーーー(TT)
ご飯を食べ終わると
店員さんが 気を遣ってくれて
フリースペースの場所へ移動してくれました。
暖炉は柔らかいぬくもりで、雰囲気にあってました。
和を強調していて、最後は貸し切りの様になり
お店の人達も ゆっくりして下さいっと気を遣ってくれて
店内の雰囲気は ゆっくりと時間が過ぎて行く感じがして
とーっても良かったですよ。
本来の お店の雰囲気なんだなーっと思いました。
テラスもありました。
最後は店長さんが、お見送りもしてくれて
挨拶もしてくれて気持ち良く帰れました。
料理も美味しかったし、お店のスタッフが良かったので
また行きたい お店です。
今度行く時は、外に自転車が並んでないか
確かめて入ろ〜っとf^^;)
投稿者 cubes : 13:04
2006年1月17日
富士宮やきそば(マルモ食品)
富士宮やきそばが美味しいですよね(^^)
初めて食べた切っ掛けは、お友達から頂きました。
麺が変わって とっても美味しいんですよね。
ソースは辛そうな色をしているのですが
全く辛くなくて美味しい。
豚肉を入れても良いが、油かすっというのを入れる。
あの麺はクセになり、また食べたくなりますよ。
何社かあるけど
お友達のお薦めは【マルモ食品】(^^)
投稿者 cubes : 00:27
2006年1月16日
十万
東大阪にある お好み焼き屋さん【十万】
表面はサクサクしていて中はふんわり(^^)
とっても美味しかった。
値段もお手頃680円〜
後、鉄板焼きもありました。
焼きそばの麺は 太麺で、団子っぽかったので
kakaはいまいちでした。
焼きそばといえば・・・・次回へ(^＝~)
投稿者 cubes : 23:55
2006年1月 6日
ふりかけ
叔母から頂いた ふりかけ＆お茶漬けのり！
ウヒャ〜(^Q^)/ 美味しそう(^^)
ふりかけなんぞは、スーパーでしか買わないから
ギフトで貰うと嬉しい（＾＾）
さむーい冬には お茶漬けがとっても美味しい季節!!
投稿者 cubes : 18:28
2006年1月 5日
讃岐うどん
我が家は うどん大好き一家
叔父が買って来てくれた(^^)
讃岐うどんは 喉ごしを楽しんで食べる物らしく
噛んで食べるのではなくて、そのまま喉に通して食べるんですって。
ビールっと同じですねぇ。。。。
香川のカレーうどんは、饂飩にカレーがかかっているだけらしく
ダシが入ってないんだって。
叔母が、ダシを入れて下さいって お店の人に言ったら
驚かれたらしいです。
地方によって食べ方が違うんですねぇ。。・・。
香川に行った時、叔父に連れて行って貰った【長田うどん】メニューは釜揚げと冷やししかないのですが
とにかく美味しかった。
本当の讃岐うどんは 透き通ってるんですね。
投稿者 cubes : 11:05
2006年1月 4日
双子たまご
懐かしいーーー(^Q^)/ 玉子の黄身が双子ちゃん!!
叔父が わざわざ養鶏所で買って来てくれた(^^)
20個もの玉子を持って来てくれたのだが
全部双子ちゃんなのです。
今では機械で全部分かる為、双子は取り除き
ケーキ屋さんや、和菓子屋さんに行ってしまうんですって。
殻も凄く固かった。
その理由は、若い鶏が産んだからなんだそうです。
お年寄りな鶏が産むと、殻も柔らかいんですって。
てっきりエサの違いかと思ってたんですが、違うのですね f^^;)
神戸の湊川に美味しいお肉やさんがあるらしく
お肉を2kgを買って来てくれたが
量を見て（|| ＠Q＠ ||)ビックリしました f＿＿||)
すき焼きをして食べました(^^)
とっても美味しかったです!!
投稿者 cubes : 03:47
2005年12月24日
すし政
天神橋商店街に お寿司屋さんが3店舗集まっていて
しかも安くて美味しいっと有名な
【すし政】【春駒】【奴】の中の
すし政へ食べに行きました(^^)
いつも行く度に、行列が出来ていて
その行列の長さも日によって、どのお店が混んでいるかは
行ってからのお楽しみで、予測がつかない！
値段はだいたい100円〜300円が多い
ネタもとっても新鮮
しかも板さんがにぎってくれてるのです。
奴と すし政しか行った事がないのですが
奴は品数が豊富にあり、
奴に比べて、すし政の方は品数は少ないのですが
kakaは、すし政の方が好きです。
近くに2店舗支店があるのを 今日はじめて知りました。
今日は支店を紹介して貰い、支店の方へ行きました。
一見、板さんは無口で無表情で怖そう
((((〜ww〜||))))だったのですが
優しいおじさんでした(^^)
大満足で帰って来ました(^^)v
食べ物の恨みは怖いわよ〜
投稿者 cubes : 01:36
2005年12月14日
煮込みラーメン
永谷園の煮込みラーメン!!（みそ味）
以前から気になっていたのですがスーパーへ行くと、
スッカリ忘れて帰って、なかなか買う事が出来なかったのですが
やっと買ってみました。
どんなもんかな？？っと思って食べたのですが
美味しい(^^)
みそ味チャンポンって感じでした。
麺は生麺で、コシのある太麺って感じでした。
有り合わせの野菜と、豚肉、ちくわや好きな具を入れて
煮込むだけなのでチョー簡単(^^)v。
大人には ちょうど良い量だったけど
子供さんが居る家庭は、麺が少ないかもしれないなー。
お子さんは野菜より麺って感じだから
麺を買い足しておいた方が良いかも。
今度しょうゆを買ってみようかなぁ。。。。（＾＾）
投稿者 cubes : 01:11
2005年12月12日
お土産
先日totoが、月に一度の飲み会（三水会）メンバーの方に お土産を頂いて帰って来た!!
何処へ旅行に行って来られたの？？っと
totoに聞いたら『・・・・東北って・・言ってたかなぁ・・？』
ダメだこりゃ(@〜@||)/
totoが鞄からお土産を出して来た。
うひょ〜〜
物産品が大好きなkaka(^Q^)/
乳製品の有名な 小岩井じゃないですか(^^)
小岩井って事は、岩手県へ行って来られたのかな？？
い〜なぁ!岩手県って行った事がないから
イメージがつかめないんだけど
良い所が沢山あるんだろうなぁ。。。。。
小岩井乳製品は、大阪でも売っているけど
クッキーは食べた事がないっというか 見た事がなかったので
とっても嬉しいーーーー(^^)▼^エ^▼
さっそく頂きました。
バターの味がしっかりしていて、ケーキ屋さんの手作りクッキーって感じで
とっても美味しかったです(^^)
乾麺のうどんも頂いたのですが、地方によって特徴が違うのですね。
ちょっと黄身がかった色をしていて
透き通った感じで、長さも短め!!
食べるのが楽しみ〜!!
うどん大好き ちゃこ&kakaにとって嬉しいお土産でした。
ありがとう ございましたm(^^)m m▼^^▼m
投稿者 cubes : 02:17
2005年12月11日
ジンギスカン
ジンギスカンを食べに行って来ました!!
【ジンギスカンハウス ＧＥＲＵ】
場所は、中環(堺を背にして吹田方向に走ると)
門真の降下を降りてすぐ左手にあります。
行き過ぎると、【chat noir】ケーキ屋さんが見えます。
ジンギスカンは、臭くて美味しくない!というイメージだったのですが
全然臭くもなく、お肉も柔らかくて美味しかったです。
投稿者 cubes : 21:00
2005年11月21日
別館牡丹園
神戸元町にある【広東料理：別館牡丹園】へ
お昼ご飯を食べに行きました。
焼きそばを食べたのですが、美味しいーーーーーーー(^Q^)/
麺が細めんで、コシがあって、胸焼けもしませんでした(^^)
・・・胸焼けって・・・どうよ!
年か????
f^^;)デヘヘ
チャーハンも とっても美味しいーーーへ(^Q^)ノへ(^Q^)ノ
先月かなぁ、【きになるオセロ】に出演されてた お店です!!
料金も庶民的な値段で、お店も３階建てで、中は綺麗で料理も美味しい。
芸能人も多々来られる様です。
しかも、叔母のゴチ(^^)
更に、大満足でした(^^)(^^)。
場所は→http://www.botanen.jp/frame.html
牡丹園という お店の周辺は、本館、餃子専門店、別館っとあって、
全て、無関係のお店です(@Q@) あ〜らビックリ!!
別館牡丹園っという名前なのですが、何故??別館と付けたのかはkakaは知りませぬo(UU)o
本通りに本館牡丹園という お店があるのですが、
元々違う名前の お店で、震災後に本館牡丹園っと
名前を変えて営業したらしいです。
近々、餃子専門牡丹園っという お店も出来ると噂を聞いたのですが、
もう出来たのかな？？？
でも名前のマネって・・・・どうよ! どうよ!!って感じですねぇ(UU)/
大阪は、千里阪急にもある様です(^^)!!
別館牡丹園(^^) ←ひつこい f^^;)
無我夢中で食べてしまい、写真を取る事を
スッカリ忘れてましたm(＿＿)m
食いしん坊のkakaを お許し下さいませませ〜f＿＿;）
1日1クリックよろしくお願いします!! m▼^エ^▼m
↓↓
投稿者 cubes : 16:46
2005年11月 9日
豆乳：三代目茂蔵
豆乳です。近所のお米屋さんが販売を始めたのですが、
埼玉県が本社の『三代目茂蔵』という お豆腐専門の商品。
買ったのは豆乳なのですが、濃厚なお豆腐を液体にした感じで
豆乳が飲めないkakaでも思わず『美味しいーー（＾＾）』っと言っちゃった(^^)
価格も１リットル210円!!
これから我が家の豆腐類は三代目茂蔵になりそう(^^)
あちこちに販売店があり、ネットはギフト商品注文が出来る様です。
お豆腐、豆乳等々の他に、アイスクリームや豆乳チーズケーキ、おからショコラに、発泡酒も販売している(##)/
前々から気になっていた看板に、今日はちゃこたんに付いて来て貰い
豆乳を買って来ました。
豆乳鍋にする予定です(^^)
いうものの、豆乳鍋は我が家はした事がなく初挑戦です(^^)
ついでに近所の和菓子屋さんで、柏餅まで買って帰って
食後のデザートまで準備万端ですf^^;)
一日一票よろしくお願いします!!
投稿者 cubes : 15:25
2005年11月 7日
カニ・蟹・かに!!
ジャジャ〜ん!!(^^)
カニですv(^^)v
昨日の夕食は、totoの実家におよばれ。
カニをご馳走して貰いました(^=^)
爺様の看病に、お母さんは月に何回か
田舎の間人へ帰っちょります!!
朝、取れ立てのカニを買って帰って来てくれて
４人で食べました(^^)
美味しかった〜(^Q^)/
また、ゴチはさらに美味しい(^^)
イカフライも作ってくれて、田舎のイカは柔らかくて大好き!!
ちゃっかりイカを貰って帰って来ましたf^^;)
それだけではなく、梅や、お母さんお手製味噌も頂いて帰って
２人は大満足(^^)
ちゃこりんはカニは食べれないので、すねていたら・・・
ちゃっかり牛乳を貰って、ご機嫌さんになっちょりました▼^o^▼
投稿者 cubes : 09:28
2005年10月26日
水餃子:破天荒
「お歳暮」のシーズンがやって来ました!!
美味しい物を食べて貰いたい(^^)。
今年は何にしようかなぁ・・・・
ネットで調べてみよっと(^^)/
ん？？んんんん？？？？？
気になる水餃子を発見!!
【破天荒】
モチモチしていて、中はジューシーo(^^)o
水餃子なのに、焼いても美味しいっと書いてある。
TVや雑誌に多数紹介されて、楽天ランキング１位だってー!!
水餃子は４種類あり、他にも餃子、シューマイ、中華まん・・・・
まずは、水餃子!!らしい。
美味しそうだにゃぁ p^u^q
食べてみたいなぁ・・・・
これからの季節、お鍋に入れても良いよなぁ(^^(^^(^^)
アッ!! 忘れてたf^^;) お歳暮商品探し!!
いつも横道それすぎて、なかなか決まらないんだなぁ・・・・
投稿者 cubes : 20:48
2005年10月 7日
しゃぶしゃぶ木曽路
今日は、久しぶりの外食でした(^^)/
そんな事は知らないちゃこたん。
今日も夜のドライブですかぁ？ =^エ^=
張り切って、車の中から顔を出してご満悦。
ちゃこたん何が見えますか？？？？？
ちゃこたんは、楽しく外を眺めてましたが・・・・・
駐車場へ IN !!
が〜〜ん ＝TTエTT=
やられただワン!! （〜エ〜||)
本当に置いて行くの〜・・・？ （TTエTT)))))
ごめんねぇ（＝＝;)。日本も もっと一緒に入れるお店が多かったら良いのにねぇ（y。y)。昔に比べたら一緒に入れるお店も増えたのだろうが、外国に比べたら まだまだだねぇ。（＝。＝）
動物嫌いの人や、動物アレルギーを持った人、ペットマナーの悪さ等等を良く耳にする。色々な問題があり、難しいのだろうねぇ。
良い方向に向いてくれるのを願っておこう（ーmmー）。
一人置いて行かれるのが 寂しそう(|| ||)
ちゃこたんには悪いが、とても美味しかった(^^)
totoが木曽路の金券を持っていたので、今日はしゃぶしゃぶを食べました。
もう最後は食べきれませんでした。
10/25〜28日まで、しゃぶしゃぶ祭りをやるんだって。
１人前1,800円〜だって。
お得な期間だが、せめて来月にして欲しかったなぁ f^^;)
ちゃこたんにとって今日は、最悪DAYだったのかも。。。。
投稿者 cubes : 23:23